Durante una gira técnica sobre avances en mejoramiento genético en el cultivo de habichuela en San Juan de la Maguana, el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales, (Idiaf), presentó a técnicos y productores unas 250 líneas de habichuela que se destacan por alta productividad, tolerancia a la sequía y a la principal enfermedad del cultivo que es el Mosaico dorado amarillo de la habichuela, conocida por los agricultores como “Enganche a la guardia”.
Las palabras de bienvenida a la actividad fueron ofrecidas por la ingeniera Ana Mateo, directora del Centro Sur del Idiaf, quien mostró con orgullo a los técnicos y productores participantes las nuevas alternativas tecnológicas para apoyar la productividad de este cultivo de ciclo corto. Mateo dijo que uno de los desafíos más notable que tienen los productores es la brevedad del cultivo, son tres meses de labor intensiva y continua donde debe aplicar las técnicas de producción adecuadas y a tiempo, para alcanzar una buena productividad.
El doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo y destacado investigador en habichuela del Idiaf, resaltó el trabajo que realiza el Idiaf desde su Estación Experimental Arroyo Loro, para apoyar a los productores de habichuela del país.
Arnaud Santana destacó que la Estación Experimental Arroyo Loro es un “orgullo nacional y un ejemplo a seguir”, debido a que es el lugar en que los investigadores dominicanos han obtenido, de manera constante durante décadas, todas las variedades de habichuela de grano color rojo, negro y tipo yacomelo que siembran nuestros productores y consumen los dominicanos.
El ejecutivo del idiaf enfatizó que la habichuela es indispensable en la dieta básica del dominicano, su consumo anual ronda el millón y medio de quintales, resaltando que, gracias a las habichuelas, el guandul y otros rubros agrícolas, muchas familias pobres subsisten porque es donde consiguen la mayoría de las proteínas, por no tener acceso a otras, como las carnes.
Sobre los factores que limitan la producción del cultivo, Arnaud Santana resaltó que de acuerdo a estudios, se destacan que el tamaño de las fincas es relativamente pequeño, donde la mayoría de los predios no pasan en promedio de 43 tareas; que el 75 por ciento de los productores no siguen las recomendaciones de manejo agronómico que les indican los técnicos y la falta de mecanización, que incide directamente sobre el costo de producción.
Arnaud santana agradeció la entrega de los investigadores Julio César Nin, la doctora Graciela Godoy de Lutz y todos los técnicos de Arroyo Loro, por su dedicación y entrega al desarrollo tecnológico de este cultivo.
De su parte, el ingeniero Julio César Nin, líder y responsable de un proyecto que busca identificar genotipos resistentes a la sequía para enfrentar las consecuencias del cambio climático, el cual es auspiciado por la Agencia de Cooperación Coreana para la Alimentación y la Agricultura en América Latina (conocida en inglés como Kolfaci) y el apoyo técnico del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) de Colombia, presentó unas 250 líneas y variedades avanzadas de habichuela, con alta productividad, tolerancia a la enfermedad Mosaico dorado amarillo y a las condiciones de humedad limitada (sequía).
De acuerdo al ingeniero Nin, durante la jornada y con la ayuda de técnicos y productores, se identificaron seis líneas experimentales de color negro y una de color rojo moteado que fueron evaluadas en diferentes zonas productoras del país, teniendo un comportamiento sobresaliente en cuanto a productividad y tolerancia a los efectos de la sequía y a la principal enfermedad en habichuela o frijol, el Mosaico dorado amarillo o “Enganche a la guardia”.
La gira técnica contó con la participación de técnicos, investigadores y productores de habichuelas del valle de San Juan, relacionadas al sector agrícola dominicano.
El doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), realizó una presentación institucional a los miembros del Consejo de Directores de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD).
En la presentación, el doctor Arnaud Santana detalló los esfuerzos realizados a la fecha para la recuperación y rehabilitación de sus estaciones experimentales y laboratorios agrícolas, los proyectos de investigación en ejecución y sus fuentes de financiamiento, la formación de sus recursos humanos, los nuevos programas de investigación a implementar y la visión institucional a fututo con sus retos y desafíos para el desarrollo tecnológico del sector agrícola dominicano.
El Consejo de directores de la JAD está presidido por el Luis Bonilla, productor y exportador de bananos y vegetales de la Línea Noroeste y miembro de esa institución por más de 30 años. Forman parte del Consejo, productores de diferentes rubros agrícolas y pecuarios del país y que son miembros electos en asamblea de la JAD.
La presentación del doctor Arnaud Santana es parte de la estrategia de vinculación con entidades del sector agrícola y busca identificar fortalezas y crear sinergismo para contribuir a mejorar la productividad y competitividad de las fincas con el desarrollo de tecnologías de vanguardia en la agricultura dominicana.
El doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf) y el ingeniero Leónidas Batista, director del Instistuto Dominicano del Café (Indocafe), encabezaron una reunión técnica para definir estrategia de investigación en cultivo café, para beneficio de los productores del país.
Entre los temas tratados en la reunión, se destacan la reproducción masiva de plántulas de las nuevas variedades de café “Caribe” y “Catidiaf”, ambas presentadas en noviembre 2021; la instalación de parcelas demostrativas con nuevas tecnologías en las principales zonas de producción cafetalera del país; la participación conjunta en iniciativas con el Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (Promecafe) e impulsar la rehabilitación de la estación cafetera “La Lanza” localizada en Polo, Barahona, en el sur de la República Dominicana.
* Promecafe es una red de investigación y cooperación, formado originalmente por las instituciones de café de Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Honduras, Costa Rica, Panamá, República Dominicana y Jamaica; además del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (Catie).
En la reunión técnicas participaron los ingenieros María Cuevas, encargada planificación del Idiaf, Héctor Jiménez, subdirector técnico de Indocafe, Benjamin Toral, investigador en café del Idiaf y José Richard Ortiz, encargado investigación del Idiaf.
El doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), destacó que está plenamente demostrado que la utilización de nuevos conocimientos y tecnologías, desarrollados a través de la investigación, es clave para el desarrollo agrícola de un país, en especial, en situaciones de crisis como la sanitaria enfrentada por la humanidad desde hace dos años.
Arnaud Santana puntualizó que el rol del Idiaf, en el sistema agrícola dominicano es el desarrollo de nuevos conocimientos y tecnologías, que se generan e identifican a través del proceso de investigación para la innovación tecnológica. Estos conocimiento y tecnologías permiten determinar, por ejemplo, las condiciones favorables para desarrollar el potencial genético de un cultivo o animal. En el caso de un cultivo, puntualizó que su alta productividad y/o calidad se logra conociendo y manejando su suelo, sus necesidades de nutrición y/o fertilización, la utilización de pesticidas adecuados y sus dosis mínimas para controlar plagas y enfermedades y el manejo de su cosecha y pos cosecha, entre otros.
El ejecutivo ejecutivo del Idiaf, explicó que, a través de sus estaciones experimentales, el idiaf viabiliza el desarrollo y transferencia de nuevos conocimientos en cultivos y animales. Se cuenta con 21 estaciones experimentales en todo el país, localizadas estratégicamente en lugares con microclimas particulares, que permiten identificar tecnologías para favorecer la productividad de los cultivos y animales de interés para la agricultura dominicana. Estas estaciones experimentales se convertirán en fincas escuelas modelos, donde se ofrecerá información tecnológica para la zona, se aplicarán las tecnologías agrícolas de vanguardia y donde técnicos y productores puedan “aprender haciendo”.
Arnaud Santana, al ser entrevistado en el programa agrícola radial “Conuco Digital”, apuntó que uno de los principales problemas que afectan la producción agrícola dominicana, es que tenemos rubros agrícolas de animales y vegetales ubicados en lugares incorrectos. Explicó que si queremos apostar a lograr una alta productividad y competitividad de un rubro agrícola este debe ser ubicado en el lugar donde se cuente con las condiciones climáticas o ambientales y los suelos adecuados, y donde los productores apliquen el manejo tecnológico adecuado. Es decir, se debe combinar clima, suelo y las buenas prácticas agrícolas, para ser eficiente, de lo contrario, indicó, el fracaso llega sin que sea buscado.
Sobre los programas que ejecuta en el Idiaf para el mejoramiento de la agricultura dominicana, el ejecutivo dijo que se enfocan en áreas, estas son: producción vegetal y animal.
Sobre producción vegetal, los aportes tecnológicos del Idiaf al sector agrícola son múltiples y continuo. Arnaud Santana destacó a modo de ejemplo, que a finales del 2021, investigadores en el cultivo de café presentaron las primeras dos variedades dominicanas de café, obtenidas después de más de seis años de investigación para mejorar la caficultura dominicana. Resaltó la trascendencia de este hecho, catalogándolo como un aporte tecnológico sin precedente para el país y al desarrollo de la agricultura dominicana en un cultivo de montaña, que en la mayoría de los casos es cultivado por productores de escasos recursos económicos, incluso, con escasos conocimientos básicos de cómo manejar este cultivo, muy vulnerable a la sequía, enfermedades y otros efectos naturales, en especial la enfermedad Roya del cafeto.
Investigadores en café del Idiaf identificaron líneas resistentes a la enfermedad Roya del cafeto en diferentes zonas del país y junto a otras introducidas al país, al cabo de seis años, con fondos del Fondocyt del Ministerio de Educación Superior Ciencia y Tecnología (Mescyt), seleccionaron siete líneas por su productividad, tolerancia al hongo que causa la enfermedad Roya del cafeto y buenas cualidades organolépticas. A partir de este trabajo, dos cultivares fueron liberadas con los nombres de Catidiaf y Caribe, recomendadas para su siembra en la zona de la Cordillera Central, parecidas a Rancho Arriba, en San José de Ocoa y la Sierra de Bahoruco o zonas con igual condiciones climáticas, respectivamente.
Sobre producción animal, Arnaud Santana explicó que el Idiaf estudia tecnologías de cómo hacer la producción más eficiente enfrentando los grandes retos del cambio climático, caracterizado por sequía prolongadas y distribuidas anormalmente. Se apuesta a un animal que responda integralmente a las condiciones de un clima variante, pero que sea eficiente tanto en la producción de leche como de carne. Esta la necesidad de desarrollar un animal de doble propósito. Se introdujo al país, la raza cebuina tropicalizada Gir, con amplia difusión en Brasil y México.
En los sistemas de producción ganadera, la reducción de los costos de la alimentación es un reto, el Idiaf valida desde hace años sistemas eficientes de pastoreo con mezcla de especies de pastos adecuadas para la producción eficiente de carne y leche, respectivamente.
Fruto del trabajo de selección genética en nueve zonas de producción de café en la República Dominicana y bajo un minucioso proceso de evaluación, investigadores del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), presentaron las primeras variedades dominicanas de café seleccionadas por su tolerancia a la enfermedad Roya del cafeto, alta productividad y calidad en taza.
En un emotivo acto, el doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf y el ingeniero Leónidas Batista, director del Instituto Dominicano del Café (Indocafé), presidieron el acto donde el ingeniero José Miguel Romero del Valle, líder del equipo de investigación en café del Idiaf, explicó detalladamente los trabajos de investigación científica realizados desde el año 2013 y como consecuencia de la aparición virulenta de una nueva raza de la Roya, principal enfermedad limitante tecnológica del cultivo, y que culminaron con la obtención de dos excelentes cultivares de café netamente dominicanos y para satisfacción de los productores.
Tanto el doctor Arnaud Santana como el ingeniero Batistas expresaron su regocijo por la noticia, donde se presentó las primeras variedades dominicanas de café netamente dominicanas y destacaron que “el subsector cafetalero está de fiesta” y añadieron que desde ahora los productores de café del país cuentan con dos opciones tecnológicas, obtenidas en la República Dominicana, y seleccionadas para mejorar la productividad de nuestros cafetales y contribuir a mejorar la calidad de vida de nuestros productores.
Tradicionalmente, al país son introducidas variedades de café con características seleccionadas en ambientes o en zonas cafetaleras diferentes a las de la República Dominicana, Arnaud Santana expresó que en esta ocasión nos sentimos orgulloso en presentar dos alternativas genéticas netamente seleccionadas a las condiciones edafoclimáticas del país y que beneficiarán a nuestros productores.
Romero del Valle recordó el reto asumido por el Idiaf en el año 2013 y ante la aparición de una variante de la enfermedad Roya del cafeto, que diezmó los cafetales dominicanos, y que llevó a la institución a elaborar una estrategia de desarrollo tecnológico en apoyo a los productores del país.
Esta estrategia inició con la selección de materiales de café tolerantes a la enfermedad, colectados en las diferentes zonas cafetaleras del país. Se colectaron 15 líneas en diferentes fincas las que fueron ubicadas en nueve zonas cafetaleras para su evaluación.
Los nuevos cultivares fueron escogidos por su tolerancia a la Roya del cafeto, en especial a las razas I, II, III y XXXII, su alta capacidad productiva, buena calidad en taza y plantas compactas de porte mediano y con altura entre los 2.20 y 2.48 metros, con hojas de forma elíptica y tamaño pequeño, entre otras características.
Romero del Valle destacó que fruto del trabajo continuo y sistemático, hoy se presentan dos nuevos cultivares de café presentados son “CARIBE” y “CARIDIAF 21”, ambos seleccionados por su tolerancia a la enfermedad Roya del cafeto, principal limitante tecnológica del cultivo de café, por su alta capacidad productiva, buena calidad en taza y excelente estabilidad agronómica a través de las diferentes zonas de producción en el país del aromático grano.
“CATIDIAF 21” es producto de una selección del cruce de Caturra x Hibrido de Timor y es recomendado para las zonas cafetaleras de la Sierra de Bahoruco y de la Cordillera Central.
Entre las características técnicas de “Catidiaf 21” están: es tolerante a la enfermedad Roya del cafeto (razas I, II, III y XXXIII), sus plantas son compactas de porte medio (altura de 2.12 a 2.64 m), hojas de forma elíptica y tamaño mediano, frutos grandes y de color rojo, porcentaje de frutos vanos de 4.3 %, rendimiento café uva/café pergamino seco: 17 % (5.89 kg de café uva producen 1 kg café pergamino seco), rendimiento promedio de café uva: 2.31 kg/planta y rendimiento promedio de café oro: 2.56 qq/ta.
Por otro lado, “CARIBE” es un cultivar de café seleccionado por su alta capacidad productiva, buena calidad y tolerancia a la enfermedad Roya del cafeto, es una selección del cruce de Caturra x Híbrido de Timor y es recomendado para las zonas de producción cafetaleras de la vertiente norte de la Cordillera Central con ambientes similares a Rancho Arriba, San José de Ocoa.
También, “Caribe” es tolerante a la Roya del cafeto (razas I, II, III y XXXIII), desarrolla planta compacta de porte medio (altura de 2.20 a 2.48 m), hojas de forma elíptica y tamaño pequeño, frutos relativamente medianos y de color rojo, porcentaje de frutos vanos de un 3.9 %, rendimiento café uva/café pergamino seco es 15 % (6.68 kg de café uva producen 1 kg café pergamino seco), rendimiento promedio de café uva: 3.41 kg/planta y rendimiento promedio de café oro: 3.78 qq/ta.
De acuerdo a evaluaciones de cata realizados por especialistas en café, las calificaciones sensoriales de los nuevos cultivares Caribe y Catidiaf, son de 84.1 y 84.5, respectivamente. Los cafés con puntajes de 80 a 84.99 son considerados especiales, se cultivan en climas especiales e ideales, se califican como muy buenos y se distinguen por su sabor taza llena y poco defectos, de acuerdo a la Asociación de Cafés Especiales de América (SCAA).
Los nuevos cultivares son producto de un arduo trabajo del equipo de investigadores del Idiaf, técnicos de Indocafe y productores de líderes preocupados por el desarrollo del subsector como el productor Samuel Baltensperger, propietario de Café Samir, en Mahoma, Rancho Arriba, San José de Ocoa, lugar donde se realizó la presentación de los nuevos cultivares de café.
Idiaf en estrecha colaboración técnica con Indocafe y las instituciones del subsector cafetalero establecerán una estrategia de producción de plántulas y un programa de transferencia de tecnología para poner a disposición de los productores tanto las simientes de los nuevos cultivares como las prácticas de manejo agronómico adecuadas a través de parcelas demostrativas en las zonas de producción, para aprovechar las bondades productivas de los nuevos cultivares, que se espera contribuirán a elevar la productividad de nuestros cafetales y mejorar la calidad de vida de nuestros productores.
El equipo de investigadores que desarrolló las nuevas variedades o cultivares estuvo integrado por los ingenieros José Miguel Romero del Valle, Benjamín Toral, Frank Féliz Olivares, Filomeno Jiménez, Kioris Alcántara, Francisco Ceballos, Ignacio Batista, Héctor Jiménez y Amadeo Escarramán.
Al de presentación de las variedades, asistieron representantes de instituciones públicas y privadas, tales Industrias Banilejas (Induban), Belarminio e hijos, Fecadesj, Denominación de Origen Protegida Café Barahona, Núcleo de Productore de Café La Colonia, Orevado del Ministerio de Agricultura, Indocafe e Idiaf, entre otras instituciones.
Fruto del trabajo de selección genética en nueve zonas de producción de café en la República Dominicana y bajo un minucioso proceso de evaluación, investigadores del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), presentaron las primeras variedades dominicanas de café seleccionadas por su tolerancia a la enfermedad Roya del cafeto, alta productividad y calidad en taza.
En un emotivo acto, el doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf y el ingeniero Leónidas Batista, director del Instituto Dominicano del Café (Indocafé), presidieron el acto donde el ingeniero José Miguel Romero del Valle, líder del equipo de investigación en café del Idiaf, explicó detalladamente los trabajos de investigación científica realizados desde el año 2013 y como consecuencia de la aparición virulenta de una nueva raza de la Roya, principal enfermedad limitante tecnológica del cultivo, y que culminaron con la obtención de dos excelentes cultivares de café netamente dominicanos y para satisfacción de los productores.
Tanto el doctor Arnaud Santana como el ingeniero Batistas expresaron su regocijo por la noticia, donde se presentó las primeras variedades dominicanas de café netamente dominicanas y destacaron que “el subsector cafetalero está de fiesta” y añadieron que desde ahora los productores de café del país cuentan con dos opciones tecnológicas, obtenidas en la República Dominicana, y seleccionadas para mejorar la productividad de nuestros cafetales y contribuir a mejorar la calidad de vida de nuestros productores.
Tradicionalmente, al país son introducidas variedades de café con características seleccionadas en ambientes o en zonas cafetaleras diferentes a las de la República Dominicana, Arnaud Santana expresó que en esta ocasión nos sentimos orgulloso en presentar dos alternativas genéticas netamente seleccionadas a las condiciones edafoclimáticas del país y que beneficiarán a nuestros productores.
Romero del Valle recordó el reto asumido por el Idiaf en el año 2013 y ante la aparición de una variante de la enfermedad Roya del cafeto, que diezmó los cafetales dominicanos, y que llevó a la institución a elaborar una estrategia de desarrollo tecnológico en apoyo a los productores del país.
Esta estrategia inició con la selección de materiales de café tolerantes a la enfermedad, colectados en las diferentes zonas cafetaleras del país. Se colectaron 15 líneas en diferentes fincas las que fueron ubicadas en nueve zonas cafetaleras para su evaluación.
Los nuevos cultivares fueron escogidos por su tolerancia a la Roya del cafeto, en especial a las razas I, II, III y XXXII, su alta capacidad productiva, buena calidad en taza y plantas compactas de porte mediano y con altura entre los 2.20 y 2.48 metros, con hojas de forma elíptica y tamaño pequeño, entre otras características.
Romero del Valle destacó que fruto del trabajo continuo y sistemático, hoy se presentan dos nuevos cultivares de café presentados son “CARIBE” y “CARIDIAF 21”, ambos seleccionados por su tolerancia a la enfermedad Roya del cafeto, principal limitante tecnológica del cultivo de café, por su alta capacidad productiva, buena calidad en taza y excelente estabilidad agronómica a través de las diferentes zonas de producción en el país del aromático grano.
“CATIDIAF 21” es producto de una selección del cruce de Caturra x Hibrido de Timor y es recomendado para las zonas cafetaleras de la Sierra de Bahoruco y de la Cordillera Central.
Entre las características técnicas de “Catidiaf 21” están: es tolerante a la enfermedad Roya del cafeto (razas I, II, III y XXXIII), sus plantas son compactas de porte medio (altura de 2.12 a 2.64 m), hojas de forma elíptica y tamaño mediano, frutos grandes y de color rojo, porcentaje de frutos vanos de 4.3 %, rendimiento café uva/café pergamino seco: 17 % (5.89 kg de café uva producen 1 kg café pergamino seco), rendimiento promedio de café uva: 2.31 kg/planta y rendimiento promedio de café oro: 2.56 qq/ta.
Por otro lado, “CARIBE” es un cultivar de café seleccionado por su alta capacidad productiva, buena calidad y tolerancia a la enfermedad Roya del cafeto, es una selección del cruce de Caturra x Híbrido de Timor y es recomendado para las zonas de producción cafetaleras de la vertiente norte de la Cordillera Central con ambientes similares a Rancho Arriba, San José de Ocoa.
También, “Caribe” es tolerante a la Roya del cafeto (razas I, II, III y XXXIII), desarrolla planta compacta de porte medio (altura de 2.20 a 2.48 m), hojas de forma elíptica y tamaño pequeño, frutos relativamente medianos y de color rojo, porcentaje de frutos vanos de un 3.9 %, rendimiento café uva/café pergamino seco es 15 % (6.68 kg de café uva producen 1 kg café pergamino seco), rendimiento promedio de café uva: 3.41 kg/planta y rendimiento promedio de café oro: 3.78 qq/ta.
De acuerdo a evaluaciones de cata realizados por especialistas en café, las calificaciones sensoriales de los nuevos cultivares Caribe y Catidiaf, son de 84.1 y 84.5, respectivamente. Los cafés con puntajes de 80 a 84.99 son considerados especiales, se cultivan en climas especiales e ideales, se califican como muy buenos y se distinguen por su sabor taza llena y poco defectos, de acuerdo a la Asociación de Cafés Especiales de América (SCAA).
Los nuevos cultivares son producto de un arduo trabajo del equipo de investigadores del Idiaf, técnicos de Indocafe y productores de líderes preocupados por el desarrollo del subsector como el productor Samuel Baltensperger, propietario de Café Samir, en Mahoma, Rancho Arriba, San José de Ocoa, lugar donde se realizó la presentación de los nuevos cultivares de café.
Idiaf en estrecha colaboración técnica con Indocafe y las instituciones del subsector cafetalero establecerán una estrategia de producción de plántulas y un programa de transferencia de tecnología para poner a disposición de los productores tanto las simientes de los nuevos cultivares como las prácticas de manejo agronómico adecuadas a través de parcelas demostrativas en las zonas de producción, para aprovechar las bondades productivas de los nuevos cultivares, que se espera contribuirán a elevar la productividad de nuestros cafetales y mejorar la calidad de vida de nuestros productores.
El equipo de investigadores que desarrolló las nuevas variedades o cultivares estuvo integrado por los ingenieros José Miguel Romero del Valle, Benjamín Toral, Frank Féliz Olivares, Filomeno Jiménez, Kioris Alcántara, Francisco Ceballos, Ignacio Batista, Héctor Jiménez y Amadeo Escarramán.
Al de presentación de las variedades, asistieron representantes de instituciones públicas y privadas, tales Industrias Banilejas (Induban), Belarminio e hijos, Fecadesj, Denominación de Origen Protegida Café Barahona, Núcleo de Productore de Café La Colonia, Orevado del Ministerio de Agricultura, Indocafe e Idiaf, entre otras instituciones.
Continuando con su estrategia de rehabilitación de las facilidades para impulsar el desarrollo tecnológico en el sector agrícola, el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), recuperó y relanzó su Estación Experimental Palo Alto en Barahona, dedicada a la innovación tecnológica agrícola en los cultivos de musáceas (plátano, guineo y rulo), café, raíces y tubérculos (yuca y batata) y frutales.
El doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf, al presentar la remodelación y acondicionamiento de la estación, destacó que el principal objetivo del Idiaf en su estación experimental en Barahona es contribuir con el mejoramiento de la productividad y competitividad de los sistemas de producción de los productores de musáceas, café, raíces y tubérculos y frutales de la región, mediante la utilización de tecnologías viables y sostenibles, la capacitación y la actualización técnica de los profesionales agrícolas y productores en el manejo de los sistemas de producción en musáceas, café, raíces y tubérculos y frutales, entre otras.
En una extensión de 230 tareas, divididas en seis campos, la estación experimental cuenta con infraestructura funcional para el desarrollo, validación y transferencia de tecnologías, que incluye: oficinas técnicas y administrativas, salón para conferencias y capacitación, cinco grandes casas malla o sombras para producción de plántulas de calidad de musáceas, café, coco, hortalizas y raíces y tubérculos.
En los campos experimentales, también, se cuenta con área adecuada para la realización de días de campo, giras técnicas, parcelas demostrativas y validación y desarrollo de tecnologías con técnicos agrícolas y productores.
También, se cuenta con colecciones comerciales de variedades locales e introducidas de mango para la exportación, de clones de plátanos y banano, variedades de yuca para consumo fresco y procesamiento industrial y con viveros para la reproducción masiva de plántulas de calidad procedentes de cultivo de tejidos, de cormitos y cepas.
Con personal técnico e investigadores calificados para ofrecer asistencia técnica y satisfacer la demanda de información tecnológica de los productores y técnicos ligados a la producción de musáceas, café, raíces y tubérculos y frutales de la región.
Arnaud Santana destacó que esta intervención para el remozamiento y actualización tecnológica de la estación experimental, se enmarca dentro de los lineamientos del plan estratégico que busca fortalecer institucionalmente al Idiaf para brindar productos y servicios tecnológicos de calidad a los productores agrícolas del país.
Las palabras de bienvenida a la actividad fueron ofrecidas por la ingeniera Ana Mateo, encargada del Centro Sur del Idiaf. La ingeniera Mateo expresó que las nuevas innovaciones tecnológicas que se generen a partir de las problemáticas agrícolas identificadas en las fincas agrícolas de la zona, serán canalizadas a todos los productores a través de los técnicos extensionistas para mejorar la productividad y la sostenibilidad de las explotaciones agrícolas.
El ingeniero Juan Sánchez, director del Departamento de Extensión Agrícola del Ministerio de Agricultura, dijo los productores agrícolas de la zona deben sentirse privilegiado al contar con una estación de investigación de la cual se alimentará el sistema de extensión de la zona para impulsar la agricultura 4.0, que iniciará ese departamento en los próximos días, donde todos sus técnicos agrícolas estarán dotados de equipos electrónicos para mejorar la eficiencia de la asistencia técnica a productores de la región Enriquillo, que incluye las provincias de Barahona, Pedernales, Bahoruco e Independencia.
La actividad contó con la participación de los ingenieros Manuel Pineda e Miguel González, del Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos (Indrhi); del ingeniero Mateo Montero, subdirector del Fondo Especial para Desarrollo Agropecuario (FEDA); del ingeniero Carlos Manuel Feliz, representante de la Unidad Técnica Ejecutora de Proyectos de Desarrollo Agroforestal de la Presidencia (Utepda); del ingeniero Luis Félix Félix, director regional del Instituto Dominicano del Café (Indocafe), del ingeniero Pedro Medina, gerente del Banco Agrícola en Barahona; coronel Elvis Aquino, en representación del General Pedro Pablo Cabreja, del Ejército de la República Dominicana y del teniente coronel Ricardo Alcántara feliz, en representación del general Eduardo Alberto, de la Policía Nacional.
También, del señor César Ross, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Café Barahona; del señor Carlos Valentín Batista, alcalde municipal del municipio de Jaquimeyes y Fabio Canario, alcalde municipal del municipio de El Peñon, entre otras personalidades.
El Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf) y el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (Catie) de Costa Rica, firmaron un acuerdo de colaboración interinstitucional para formar y elevar la calidad de los investigadores agrícolas del país, mediante la formación académica en programas de cuarto nivel y la colaboración en proyectos y programas de investigación de interés nacional.
El acuerdo firmado tiene una duración de cinco años y fue firmado por el doctor Muhammad Akbar Ibrahim, director general del Catie y el doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf.
De acuerdo al convenio, las instituciones firmantes establecerán mecanismos para impulsar la formación académica de cuarto nivel, a nivel de maestría y doctorado, del personal de investigación del Idiaf, en temas transversales claves para el desarrollo tecnológico del país, tales como: cambio climático, agroforestería, manejo de cultivos, sanidad vegetal, medio ambiente y recursos naturales y recursos fitogenéticos.
El doctor Akbar Ibrahim destacó que el compromiso del Catie con la República Dominicana está estrechamente vinculado con sus aportes a la formación de recursos humanos de calidad, que actualmente contribuyen con el desarrollo de la agricultura y el manejo sostenible del medio ambiente y los recursos naturales.
Akbar Ibrahim puntualizó que los profesionales dominicanos formados en el Catie, se destacan por la excelencia y compromiso profesional, resaltando que, a la fecha, del Catie han egresados más de cien especialistas dominicanos, a nivel de maestría, los cuales aportan sus conocimientos en la mayoría de las instituciones del sector agropecuario y forestal.
Por su parte, el doctor Arnaud Santana agradeció la contribución del Catie a la formación académica de los profesionales de la República Dominicana, resaltó que contar con profesionales con conocimientos actualizados es clave para el desarrollo de tecnologías que contribuyan a mejorar los niveles de productividad y competitividad en los sistemas de producción agrícola del país.
El acuerdo firmado establece que se fortalecerán los mecanismos de cooperación interinstitucional para catapultar la investigación mediante la formulación de proyectos, la identificación de fuentes de financiamiento y la ejecución de proyectos de investigación en conjunto, donde se establecen los compromisos y los mecanismos de administración, planificación, monitoreo y evaluación.
El documento incluye el apoyo para la realización de pasantías e investigaciones en temas de interés para el país, incluyendo la realización de trabajos de tesis de estudiantes de maestría y doctorado del Catie.
El acto de la firma del acuerdo, que se realizó de manera virtual, contó con la participación del ingeniero Alfredo Mena, representante del Catie en la República Dominicana; el doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf y la doctora Ana María Barceló, directora ejecutiva del Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Coniaf).
También, asistió la licenciada Janina Segura, directora ejecutiva del Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal (Cedaf); la licenciada Ivonne García, directora ejecutiva de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD); las licenciadas Indira Portuondo y Rosa Tejada del Ministerio de Agricultura y personal administrativo y técnicos del Idiaf.
PIE DE FOTO: en el centro, el doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf y el ingeniero Alfredo Mena, representante del Catie en la República Dominicana, acompañados (de izquierda a derecha) de la licenciada Rosa Tejada del Ministerio de Agricultura; la licenciada Ivonne García, directora ejecutiva de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD); la doctora Ana María Barceló, directora ejecutiva del Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Coniaf) y la licenciada Janina Segura, directora ejecutiva del Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal (Cedaf).
El doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), presidió la rehabilitación de la Estación Experimental Casa de Alto, localizada en Pimentel, San Francisco de Macorís, provincia Duarte, estación dedicada a mejorar los sistemas de producción bovina de la región nordeste.
Arnaud Santana, destacó que, dentro de las prioridades tecnológicas a desarrollar en la estación, están: el manejo y la recuperación de la pasturas tropical e introducida como alternativas para la alimentación animal, la introducción de razas lecheras tropicales, la conservación y uso racional de los recursos forrajeros y la promoción de protocolos para garantizar la calidad de la leche producida en la zona.
Explicó que el remozamiento de las facilidades de la estación incluye el mejoramiento de las infraestructuras, estas son: sala de ordeño, establos para alimentación y descanso del ganado, becerreras, toriles, silos para conservar el forraje, almacenes, planta eléctrica y balanza digital.
También, un sistema de fertirriego conectado a un estercolero para asperjar estiércol mediante bombeo, un sistema de enfriamiento para el control y calidad de la leche, un sistema de pastoreo rotacional intensivo que incluye la división de los potreros mediante la utilización de cercos eléctricos y bancos de proteína con forraje de alta calidad.
Arnaud Santana expresó que las remozadas instalaciones disponen de 642 tareas, divididas en dos unidades básicas para la investigación. La primera unidad con un programa de mejoramiento genético en base a técnicas modernas de biología reproductiva que incluye la inseminación artificial y la utilización de embriones para mejorar el pie de cría y obtener la máxima eficiencia en los sistemas de producción.
Indicó que una segunda unidad está dedicada a estudiar y transferir técnicas de pastoreo y producción de pacas para la alimentación animal, donde se incorporan elementos eficientes de manejo para la producción de pastos y forrajes, que incluye: carga, frecuencia de corte y fertilización.
Asimismo, Arnaud Santana puntualizó que en esta estación al igual que las otras de que dispone el Idiaf, se ofrecen servicios especializados que incluye capacitación y transferencias de tecnologías, asistencia técnica sobre temas prioritarios para el desarrollo de la ganadería bovina y pasantías para apoyar la formación profesional de estudiantes en producción animal.
En la mesa de honor de la actividad estuvieron presentes: monseñor Fausto Ramón Mejía Vallejo, obispo de la Diócesis de San Francisco de Macorís; la licenciada Miriam Estela Guzmán de Tejada, viceministra de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura; el doctor José Aníbal García, presidente del Consejo Regional de Desarrollo; el licenciado Miguel Medina Liriano, director del Recinto Universitario de la UASD en San Francisco de Macorís; el señor Diego Hidalgo, presidente de la Asociación de Ganaderos de la Provincia Duarte y el doctor Yong Bum Kin, director de la Oficina Kopia RD de la cooperación agrícola coreana en el país, entre otras personalidades relacionadas con las actividades de la pecuaria.
En un acto celebrado por el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), se presentó a los acuicultores del país las facilidades de su Estación Experimental Acuícola Santiago, localizada en la Universidad Isa, en La Herradura, Santiago, donde se impulsarán los procesos de innovación tecnológicas para contribuir al aumento de la productividad y competitividad del subsector acuícola del país.
El doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf, al pronunciar el discurso principal de la actividad destacó que con esta remodelación de sus facilidades para la innovación tecnológica, el Idiaf busca contribuir con tecnologías para apalancar el desarrollo del subsector acuícola del país, el cual se encuentra rezagado y es clave no solo por ser una alternativa de generación de recursos para los productores sino porque además es una fuente económica para producir proteína animal, necesaria para garantizar una alimentación de calidad de los dominicanos.
Arnaud Santana destacó que la producción acuícola es una actividad noble porque se puede producir alimentos de calidad, ser rentable y generadora de empleos en la zona rural. La producción acuícola es una alternativa de solución a la creciente demanda de pescado fresco en el país e importante en una dieta sana y equilibrada debido a que son ricos en proteínas, en ácidos grasos de cadena larga (PUFA omega-3), vitaminas y minerales.
La actualización y modernización de las infraestructuras acuáticas de la estación incluye el revestimiento con liners (geo membrana de polietileno de alta densidad HDPE) de 20 estanques excavados en tierra con capacidad para almacenar un volumen de 11,332.64 m3 de agua para actividades de investigación, validación y facilitar la transferencia de tecnología; también, el acondicionamiento de los laboratorios de reproducción de peces, bioquímica del agua, patología de peces, bioaclimatación de alevines, producción de alimento vivo y piletas de recepción de alevines de tilapias. La inversión iniciar es superior a los 8 millones de pesos.
Como prioridad del Idiaf, está impulsar la investigación aplicada en temas de interés en producción con agua dulce y en la producción de calidad de alevines mejorados de tilapia F1 e hijos de reproductores súper macho YY importados desde Holanda para ser facilitados a los productores acuícolas organizados e individuales del país. Igualmente, reforzar el equipamiento de sus laboratorios acuícolas con instrumentos con tecnologías de vanguardia para convertirlos en laboratorios de referencia nacional para apoyar la investigación aplicada y para responder a las necesidades de servicios de calidad en el subsector acuícola y ambiental del país.
Arnaud Santana resaltó que el Idiaf se esfuerza en presentar alternativas tecnológicas para la producción de alimentos, en este caso a partir de la acuicultura, por productores de escasos recursos a través de módulos productivos en pequeños espacios físicos que pueden ser replicados en sus comunidades.
Finalmente, el doctor Arnaud Santana expresó que, junto con la modernización de estas infraestructuras acuícolas, el Idiaf pone a disposición del subsector sus recursos humanos calificados y especializados en acuicultura.
La mesa se honor del acto estuvo integrada por el doctor Eladio Arnaud Santana, quien la presidió, el ingeniero Benito Ferreiras, rector Universidad Isa; el padre Sergio de la Cruz, rector Universidad Católica del Cibao (Ucateci); el ingeniero pedro Trinidad Ledesma, director Dirección Regional Agropecuaria Norte del Ministerio de Agricultura; el ingeniero Carlos José Then Contín, director ejecutivo del Consejo Dominicano de Pesca y Acuicultura (Codopesca); la doctora Lissette Gómez, Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Coniaf) y el licenciado Ángel Castillo, invitado especial y primer director ejecutivo del Idiaf.
Participaron representantes de las instituciones públicas: Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (Feda), Ministerio de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (Mescyt) y el Instituto Agrario Dominicano (IAD) y de instituciones privadas y organizaciones no gubernamentales: Cooperativa de Acuicultores de Copeyito, Tilmax Dominicana, el Anzuelo Proyecto Ecoturistico, Agrofeed, Prodopez, Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal (Cedaf), Finca Madera, Value Aquaculture y representantes de varias asociaciones de productores acuícola del país.