El Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf) y la Administración de Desarrollo Rural de Corea del Sur a través de su oficina de asistencia agrícola en la República Dominicana (Kopia RD), acordaron desarrollar dos proyectos de desarrollo tecnológicos para mejorar la productividad y la competitividad en batata y pimiento, a través de la selección cultivares de batata de alta calidad y el desarrollo de tecnología de producción de plántulas libres de enfermedades en la producción de pimientos hidropónico.
A la firma del acuerdo de colaboración de ambos proyectos, que implican una inversión superior a los 15.6 millones de pesos durante tres años, asistió el ministro de agricultura y presidente de la Junta Directiva del Idiaf, el licenciado Limber Cruz y el excelentísimo señor embajador de Corea del Sur en el país, Lee In-Hoo; quienes junto al doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf y el doctor Yong-Bum Kim, director de la oficina de Kopia RD, destacaron los aportes y beneficios de la cooperación coreana para el desarrollo tecnológico del país.
Arnaud Santana, destacó que el apoyo de la cooperación agrícola coreana es estratégica y encomiable porque se promoverá el desarrollo tecnológico del cultivo de la batata, que es uno de los cultivos más completos en la dieta alimenticia del dominicano y que se destaca por sus propiedades alimenticias y nutritivas, que incluye proteínas, carbohidratos, fibra y nutrientes como: calcio, fósforo, magnesio, potasio, vitamina A y vitamina C.
En cuanto al cultivo de pimiento, Arnaud Santana puntualizó que este vegetal esta entre las cinco hortalizas más nutritiva del mundo y su consumo aumenta cada día más en el país, contiene 13 veces más contenido de vitamina A que la fresa y aporta fibra dietaria, vitaminas C, K y B6, potasio y magnesio.
De su parte, el doctor Yong-Bum Kim, director de Kopia en el país, resaltó los aportes hechos a la fecha por la cooperación agrícola coreana al país a través de la oficina de Kopia RD. A la fecha se ha invertido más de 102 millones de pesos, donde se han desarrollado tecnologías para el manejo de la enfermedad del Huanglongbing de los cítricos, introducción de vegetales coreanos, manejo nutricional de hortalizas bajo ambiente protegido, introducción y evaluación de variedades coreanas de arroz de alta productividad tanto tipo japónica como indica, introducción y promoción de pequeñas maquinarias para la mecanización de las practicas productivas en el cultivo de arroz y tecnologías para la producción eficiente de semilla de calidad en papa, entre otros proyectos.
El doctor Kim resaltó que, con estos dos nuevos proyectos de desarrollo tecnológicos en batata y pimiento morrón, se contribuirá con tecnologías para aumentar la productividad y calidad de ambos cultivos a nivel local, con el aumento de las exportaciones y la disminución de las importaciones de estos productos.
El acto de firma del acuerdo de colaboración fue presidido por el excelentísimo señor embajador de la República de Corea del Sur, Lee In- Hoo; el ministro de agricultura, licenciado Limber Cruz; el doctor Rafael Ortiz Quezada, asesor de asuntos científicos y tecnológicos del Ministerio de Agricultura; Jung Chang-Won, ministro consejero de la Embajada de Corea del Sur en el país; el doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf; la doctora Ana María Barceló, directora ejecutiva del Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Coniaf); el ingeniero Ramón Hernández, encargado del proyecto batata y el ingeniero Máximo Halpay, encargado proyecto pimiento y, también, asistieron técnicos e investigadores del Idiaf, entre otros.
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