El Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf) impartió un curso taller a técnicos de la Empresa de Fabricación de Alimentos para Animales PETS Agroindustrial sobre tecnología de alimentación para una crianza de peces comerciales y sostenible.
En la actividad que contó con la participaron de 17 promotores y vendedores a nivel nacional, fue realizada el pasado 7 de diciembre del 2020 en el Salón de Capacitación de la Empresa PETS Agroindustrial, localizada en el municipio de Puñal, provincia Santiago, en el Cibao Central de la República Dominicana.
La actividad de transferencia tecnológica fue facilitada por los Ingenieros Diógenes Castillo y Miguel Reyes, ambos investigadores especialistas acuicultura, con asiento en la Estación Experimental Acuícola Santiago del Idiaf.
Entre los temas de interés, que fueron tratados en la actividad de capacitación tanto por el ingeniero Castillo como por Reyes, se destacan los siguientes: conceptos básicos de nutrición para peces, diferencia entre nutrición y alimentación, clasificación de los ingredientes alimenticios, alimentos no convencionales, nutrición y tecnología de alimentos en peces, anatomía digestiva y fisiológica de los peces nutrientes esenciales como proteínas, aminoácidos, lípidos, carbohidratos, requerimientos nutricionales de algunas especies de importancia acuícola, digestibilidad de los almidones, materias primas, ingredientes y adictivos (probióticos) en las dietas, necesidades nutricionales futuras, materias primas de origen vegetal, materias primas derivadas de organismos celulares, formulación y fabricación de alimentos y cálculos de la alimentación en peces, entre otros.
El licenciado Esteban Ferreiras, gerente general de PETS Agroindustrial, agradeció al personal del Idiaf por la organización del curso taller y resaltó la experticia de los facilitadores sobre los temas tratados. El curso taller fue coordinado por el ingeniero Diógenes Castillo por el Idiaf y el licenciado Ramsell Castillo Reynoso por PETS Agroindustrial.
El Idiaf, a través de estas acciones formativas, reafirma su compromiso de colaborar con las instituciones públicas, privadas y las organizaciones no gubernamentales, vinculadas con el sector productivo agroalimentario nacional, con la generación, innovación y validación de tecnologías, visitas técnicas de prospección de campo in situ, transferencia tecnológica, formulación y elaboración de estudios de factibilidad técnica, económica y evaluación de impacto ambiental, capacitación, asistencia técnica, entrenamientos, pasantías, servicios técnicos, como consultoría, orientación profesional y soluciones prácticas para el desarrollo económico y sostenible de la actividad acuícola nacional.
Contribución de la nota a cargo del ingeniero Miguel Reyes, investigador en acuicultura del Idiaf.
El Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), realizó un taller de capacitación sobre el manejo adecuado para la obtención de semilla de calidad en habichuela, dirigido a técnicos y productores del Programa de Multiplicación de Semilla de Habichuela que desarrolla el Ministerio de Agricultura (MA) en el Valle de San Juan.
La actividad fue realizada en la Estación Experimental Arroyo Loro del Centro Sur del Idiaf en San Juan de la Maguana y contó con la participación de la ingeniera Ana Mateo, directora del Centro Sur del Idiaf; del ingeniero Juan Bautista Mateo, director de la Dirección Regional Agropecuaria Suroeste del Ministerio de Agricultura; del ingeniero Dionis García Benzán, director del Departamento de Semilla y del ingeniero Juan Bautista Ramírez, coordinador del programa con asiento en la Dirección Regional Agropecuaria Suroeste.
En el curso taller se discutió aspectos relacionados con la producción de semilla de calidad en habichuela, tales como: manejo de campo de las plantaciones, manejo de plagas y enfermedades, cosecha, postcosecha y almacenamiento y conocimiento de los aspectos técnicos y legales de la Ley Nacional de Semillas (Ley 231 del año 1971).
El investigador en leguminosas comestibles ingeniero Julio César Nin abordó el tema manejo de campo en semilla de habichuela, haciendo énfasis en la importancia de producir semilla de buena calidad. Recomienda tener un campo adecuado libre de plantas extrañas o enfermas y eliminando la mezcla varietal.
Por su parte, el investigador Víctor Landa destacó la importancia del manejo de las plagas que afectan el cultivo de habichuela en el valle de San Juan en sus diferentes fases y como medida de prevención recomendó utilizar semilla limpia, controlar la fecha de siembra, el uso de insecticidas sistémicos y buena fertilización de los bancos de semillas.
El investigador Bernardo Mateo expuso el tema de manejo de enfermedades en el cultivo de habichuela y su importancia en la producción de semilla de calidad, puntualizando que para un campo infectarse interactúan tres factores esenciales: la presencia del patógeno, unas condiciones climáticas favorables para el patógeno y un cultivo susceptible. Mateo destacó que entre las enfermedades más comunes que afectan el cultivo de habichuela son: la Roya, el Mosaico dorado, el Mosaico necrótico común y la Bacteriosis común, entre otras.
Para finalizar con las exposiciones, los ingenieros Dionis García Benzan y Juan José Rodríguez (representante legal del Departamento de Semilla), trataron el marco legal de la producción de semilla. Ambos expositores resaltaron la importancia de que los técnicos agrícolas conozcan la Ley Nacional de Semillas y sus reglamentos para darle cumplimiento a la hora de poner en marcha el plan de multiplicación, del mismo modo se hizo alusión a la necesidad de actualizar la Ley Nacional de Semillas (Ley 231- 1971), los esfuerzos realizados en el año 1994 y 2016, estos no fueron exitosos.
Técnicos en producción animal del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), impartieron un curso taller a productores y técnicos pecuarios sobre manejo sanitario de la crianza de ovino caprinos en la comunidad Los Cerros de Chalona, San Juan de la Maguana.
La actividad, de 7 horas de duración, se realizó del 14 al 18 de octubre del 2020 y fue facilitada por los doctores Eduardo de León y Heleodora Calderón, investigadores del Idiaf en la Estación Experimental Arroyo Loro (EEAL).
El objetivo del curso taller fue capacitar y actualizar los conocimientos de los productores y técnicos pecuarios sobre el manejo zoosanitario de ovino caprinos, a fin de contribuir a la toma de decisiones para mejorar la productividad y la competitividad de sus hatos.
Los facilitadores abordaron los siguientes temas: manejo del estado de gestación o preñez, parto y cuidado de las crías.
Con respecto al cuidado de los animales en la etapa de gestación o preñez, los facilitadores indicaron que estos necesitan más alimentos de los que consumen de manera usual y es imprescindible que sea de buena calidad. Se recomendó que los animales deben de criarse próximo a la casa o en su corral y se les debe observar de manera constante o al menos dos veces al día, ya que un buen manejo del animal puede evitar el aborto, el bajo peso de las crías al nacer y la muerte de la madre, al momento del parto.
El parto en los ovinos y caprinos es un proceso natural que normalmente no requiere ayuda, sin embargo, los doctores resaltaron el hecho de que las ovejas o cabras deben ser observadas atentamente para asegurarse de que no presenten dificultades al momento del parto.
Posterior al parto, es importante que el productor mantenga el cuidado tanto de la cría como de la madre. Inmediatamente ocurre el parto, se debe suministrar agua fresca y limpia a la madre, comprobar que haya expulsado la placenta y observar que limpie la cría. Se debe verificar, también, que el recién nacido esté respirando después de nacer, si la madre no lo limpia, el productor debe hacerlo, hay que tratarle con tintura de yodo y cortarle el cordón umbilical, después del nacimiento.
Los facilitadores enfatizaron en la importancia de mantener la higiene en los corrales, comedores y bebederos donde permanecen los animales. Del mismo modo, se resaltó la importancia de que cada productor de ovinos y caprinos tenga disponible un botiquín con los principales fármacos (acaricidas, ivermectinas y albendazoles, etc.) y material gastable (gaza, algodón, jeringas de diferentes CC, hilos de sutura, tijeras y bisturí, etc.) en su finca para tratar las parasitosis internas y externas que afectan los animales ovinos caprinos.
Las autoridades de la Facultad de Ciencias Agronómicas y Veterinarias de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), encabezada por la decana Ramona Issa Medina, el vicedecano Julio Borbón y los directores de las escuelas de Ingeniería Agronómica y Zootecnia, ingenieros Ángel Pimentel y Rubén Almonte, respectivamente; recibieron en sus instalaciones de la Finca Experimental Engombe a los doctores Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf) y Ana María Barceló, directora ejecutiva del Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Coniaf).
El objetivo de la actividad fue reforzar e impulsar los lazos y esfuerzos de colaboración y cooperación entre las instituciones, a través de proyectos y actividades comunes que busquen promover la generación, validación y transferencia de tecnologías en el sector agrícola de la República Dominicana.
Durante la actividad, los directores de escuelas y del Instituto Nacional de Investigación Agrícola (INIA), presentaron los proyectos de investigación que desarrolla la universidad y los proyectos colaborativos entre las instituciones, financiados principalmente a través del Fondo Nacional de Innovación y Desarrollo Científico y Tecnológico (Fondocyt) del Ministerio de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (Mescyt).
El doctor Arnaud Santana destacó las fortalezas de las instituciones tanto para apoyar la docencia y la capacitación y actualización técnica profesional, resaltando, además, que cuentan con la mayoría de los recursos humanos calificados del país y con instalaciones equipadas con equipos de vanguardias para apoyar las investigaciones en sus laboratorios e infraestructuras.
La doctora Graciela Godoy de Lutz, investigadora en protección vegetal y leguminosas comestibles del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), fue reconocida como Investigadora Científica de la Nación 2020, en un acto celebrado por el Ministerio de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (Mescyt) en el Museo de Arte Moderno y donde se presentó al país a los nuevos miembros de la Carrera Nacional de Investigadores en Ciencia, Tecnología e Innovación 2020.
La doctora Godoy de Lutz es ingeniera agrónoma (Cum Laude) de la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña, con Maestría en Patología de Plantas de la Universidad de Auburn, Alabama, Estados Unidos de América, y doctorado (Ph.D.) en Ciencias Biológicas de la Universidad de Nebraska-Lincoln.
El doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf, dijo que es un honor que en esta oportunidad el reconocimiento al “Investigador Científico de la Nación” recaiga en unos de sus investigadores estrellas. Agradeció a los organizadores en nombre de los investigadores del idiaf y del país y los conminó a fortalecer este evento anual como medio de promover la cultura de investigación e innovación tecnológica en el país.
Arnaud Santana destacó que la doctora Godoy de Lutz es el ejemplo a seguir por los jóvenes investigadores dominicanos, destacó sus dotes intelectuales y humanos y resaltó su entrega al trabajo, responsabilidad, honestidad, trabajo en equipo y compromiso y aportes en la búsqueda de soluciones tecnológicas que contribuyan a mejorar las condiciones y calidad de vida de los productores y sus familias.
La doctora Godoy de Lutz expresó su gratitud al Ministerio de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (Mescyt) representado por su ministro el doctor Franklin Fermín García y sus viceministros y demás miembros del comité organizador. Dijo que un privilegio el haber sido seleccionada para el prestigioso reconocimiento como científica de la nación.
Godoy de Lutz expresó que recibe este reconocimiento con humildad y siente que no fue solo a su persona y su trabajo de muchos años de sacrificio y dedicación sino también a sus compañeros, que juntos se han dedicado a realizar aportes para contribuir a mejorar y transformar la agricultura de la Republica Dominicana.
Adicionó que “muchos investigadores se especializaron fuera del país, algunos no regresaron, pero una mayoría si lo hizo y asume los retos y tribulaciones que en el pasado tenían que enfrentar para realizar investigaciones en el área agrícola, pero al final queda la satisfacción de haber puesto un granito de arena y contribuido a que hoy en día se pueda producir los alimentos que consumimos los dominicanos y no tengamos una hambruna en el país”.
Dijo que “más que nunca nuestra agricultura enfrenta serios retos como el cambio climático, competencia internacional, una población creciente y, mas recientemente, los efectos de la pandemia por SARS-COV 2. Sin un mayor esfuerzo y la implementación de nuevas tecnologías e innovación de nuestros campos que recae sobre los hombros de nuestros investigadores será imposible mantenerla a flote o hacerla crecer para satisfacer las demandas de alimentos que cada día va en aumento”.
Puntualizó que una mayor inversión en el desarrollo de la ciencia y tecnología es necesaria, hoy más que nunca, para generar riquezas y proteger nuestros recursos naturales.
Finalmente, la doctora Godoy de Lutz expresó que “la creación de este o otros reconocimientos sirve de estímulo, no solo a nuestra pequeña comunidad científica, trabajadora y resiliente, sino también a las nuevas generaciones de científicos dominicanos, ya que sabemos que alguien nos está tomando en cuenta y que nuestro trabajo si vale la pena. Solo que necesitamos demostrar de maneras no convencionales todo lo que le faltaría a este país de no existir los investigadores ni las instituciones, tales como el Mescyt que auspician y financian la investigación en ciencia y tecnología en el país”.
¡Gracias a Dios sobremanera por permitirnos la vida y que bendiga a todos los que contribuyeron a este reconocimiento que nos estimula a seguir adelante!
En una reunión técnica realizada en La Lanza, Polo, Barahona, entre investigadores y técnicos en café tanto del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarios y Forestales (Idiaf) como del Instituto Dominicano del Café (Indocafe), se conoció el avance de los trabajos de investigación que ejecuta el equipo de investigación en café del Idiaf en la región Enriquillo.
En campo, se presentó el avance de una evaluación de líneas experimentales de café tolerantes a la enfermedad Roya del cafeto, actividad lidereada por parte del equipo de investigadores en café del Idiaf y a cargo de José Miguel Romero del Valle, Benjamín Toral, Filomeno Jiménez Ogando y Francisco Ceballos y con la participación de técnicos del Indocafe.
Los investigadores en café destacaron el trabajo realizado y resaltaron que producto de las evaluaciones realizadas en diferentes zonas productoras de café del país, el Idiaf junto a Indocafe liberará una variedad de café de alta productividad, calidad de tasa y tolerante a la enfermedad Roya del cafeto, en agosto del año 2021.
Durante la actividad, encabezada por el doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf, se conoció las demandas tecnológicas planteadas por productores de la región y se planteó y discutió una estrategia de intervención a corto plazo del Idiaf para apoyar el desarrollo de la caficultura en la región Enriquillo.
Adicionalmente, en la visita se conoció las necesidades de investigación en producción y manejo postcosecha de café, tanto para la región Enriquillo como para el país, en una visita a las instalaciones de la compañía productora y exportadora de café INCATCARIBE, propiedad del emprendedor e innovador Cesar Ros, presidente del Comité Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Café Barahona”, quien organizó una catación de cafés de especiales de la región Enriquillo.
Fotos de la actividad, disponible en: https://photos.app.goo.gl/N5xB2rzLEHBhgtKw7
El doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), participó de manera virtual en el lanzamiento del proyecto “AgTech para lechería climáticamente inteligente”, auspiciado por el Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (Fontagro) que es una alianza de países establecida con el objetivo de financiar proyectos de investigación e innovación científica y tecnológica en el sector agropecuario, de interés para América Latina y el Caribe.
El doctor Arnaud Santana presentó la situación ganadera dominicana basada en proliferación de pequeñas explotaciones y manejo extensivo e informal con baja productividad, convirtiendo a la República Dominicana en el principal país importador de productos lácteos de Centroamérica y el Caribe.
Arnaud Santana resaltó que el Idiaf esta comprometido con la política de desarrollo del subsector lechero del país y con el desarrollo y validación de prácticas amigables con el medio ambiente. Resaltó que precisamente esta semana, el Idiaf puso a disposición del país un moderno cromatógrafo de gases Perking Elmer para el análisis de gases con efecto invernadero.
Ante la necesidad de mejorar los indicadores de eficiencia y productividad de los sistemas de producción de leche y lograr una intensificación sostenible del uso de los recursos como agua, suelo y clima, este proyecto busca desarrollar herramientas digitales que mejoren la captura de información del sistema de producción y permita el ajuste de las prácticas de manejo para implementar establecimientos lecheros climáticamente inteligentes.
El representante dominicano ante el proyecto de lechería climáticamente inteligente es el ingeniero Joaquín Caridad, investigador en producción animal del Idiaf. Este proyecto beneficiará a 3000 productores de leche, 20 organizaciones (cooperativas, asociaciones, clústers y PyMes), 200 profesionales y técnicos del sector lácteo, 300 alumnos de escuelas técnicas y de carreras vinculadas a la producción de leche y 10 empresas procesadoras de leche y pobladores de 25 municipios de Argentina, Uruguay, República Dominicana, Costa Rica y Honduras capacitados con herramientas Agtech para producción lechera.
La institución ejecutora del proyecto es la Fundación ArgenINTA (ARGENINTA) de Argentina y las coejecutoras son el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf) de la República Dominicana, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) de Uruguay, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina, Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA) de Costa Rica, la Universidad Nacional de Córdoba (UNC-AR) de Argentina, la Cámara Hondureña de la Leche (CAHLE) de Honduras y la Fundación para el Fomento y Promoción de la Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria (FITTACORI) de Costa Rica.
Información adicional del proyecto disponible en: https://www.fontagro.org/new/proyectos/lecheria-climaticamente-inteligente/es
Los análisis posibles con el cromatógrafo de gases Perking Elmer disponible en los laboratorios del idiaf puede ser utilizado para el análisis de gases con efecto invernadero, tales como: análisis de óxido nitroso (HNO3), proveniente de las deyecciones de orina y heces provenientes del suelo y colectados a través de cámaras estáticas de aluminio y plásticas; análisis de metano entérico CH4), proveniente de la respiración de rumiantes mayores y menores; análisis de dióxido de carbono (CO2), proveniente de las cámaras estáticas y del aire circundante donde se alojan los animales y zonas urbanas y sub-urbanas y análisis de hexafluoruro de azufre (SF6), gas importante para poder medir con facilidad las emisiones de metano entérico de los animales, introducidos a estos a través de una capsula en el rumen.
Con una inversión superior a los 30 millones de pesos, el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf) reinauguró y puso al servicio de los productores agrícolas del país sus laboratorios de protección vegetal (bacteriología, micología, nematología, virología y entomología), manejo postcosecha, suelos y aguas, biotecnología vegetal y biología molecular; e inauguró los nuevos laboratorios para determinar residuos de pesticidas en alimentos y gases ambientales de efecto invernadero.
Estos laboratorios están dotados de equipos e instrumentos con tecnologías de vanguardia para apoyar la investigación y responder a las necesidades de servicios de calidad de los usuarios del sector agrícola y ambiental del país.
La actividad se desarrolló en el Centro de Tecnologías Agrícolas (Centa) del Idiaf en Pantoja, Santo Domingo Oeste y personalmente, el director ejecutivo del Idiaf, el doctor Eladio Arnaud Santana y la ingeniera Rodys Colón, directora del Centa, recibieron a representantes de instituciones públicas y privadas del sector agrícola dominicano.
Arnaud Santana destacó que a partir de ahora los investigadores, técnicos y productores agrícolas del país podrán realizar análisis microbiológicos, físicos y químicos en cultivos agrícolas, nutrición de plantas y conservación de productos alimenticios, multiplicación masiva de plántulas, análisis de residuos de pesticidas y determinación de gases de efectos invernaderos, con la seguridad de que recibirán un servicio eficiente, confiable y de calidad en un solo lugar.
Arnaud Santana puntualizó que el Idiaf trabaja en lograr que los procesos realizados en estos laboratorios sean certificados y se conviertan en laboratorios de referencia preferidos por el sector agrícola para el diagnóstico de plagas y enfermedades que afectan los cultivos agrícolas y forestales en el país.
Adicionalmente, el doctor Arnaud Santana garantizó que los servicios que ofrecen los laboratorios llegarán a todos los productores agrícolas del país, y para eso el Idiaf dispuso que las solicitudes de servicios se canalicen a través de los centros y estaciones experimentales de la institución, localizadas estratégicamente en todo el país.
El acto de reinauguración contó con la asistencia, además, del ingeniero Leonardo Faña, director del Instituto Agrario Dominicano (IAD); del doctor Rafael Ortiz Quezada, viceministro del Vice Ministerio de Asuntos Científicos y Tecnológicos del Ministerio de Agricultura; del ingeniero Faruk Garib Arbaje, viceministro del Vice Ministerio de Producción Agrícola y Mercadeo del Ministerio de Agricultura y del ingeniero José Miguel Cordero Mora, viceministro del Vice Ministerio de Extensión y Capacitación Agropecuaria del Ministerio de Agricultura.
También, se contó con la asistencia del doctor Julio Borbón vicedecano de la Facultad de Ciencias Agronómicas y Veterinarias de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD); de la ingeniera Rosa M. Lázala, directora Departamento de Sanidad Vegetal del Ministerio de Agricultura; ingeniero José Rafael Paulino, encargado del Vice-Ministerio de Planificación Sectorial Agropecuaria; del ingeniero Leónidas Batista Díaz, director ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (Indocafe); de la doctora Ana María Barceló, directora ejecutiva del Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Coniaf); del doctor Yong Bum Kim, director de la oficina de cooperación agrícola coreana en la República Dominicana (Kopia RD);
Así mismo, del doctor Ulises de Vera, presidente de la Asociación Dominicana de Hacendados y Agricultores (ADHA); ingeniero Alfredo Mena, representante del Catie en la República Dominicana; de la licenciada Ivonne García, directora ejecutiva adjunta de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD); María López y Andrés Merejo del Ministerio de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (Mescyt) y del ingeniero Sergio Uribe de la Aseguradora Agropecuaria Dominicana (Agrodosa).
Fotos de la actividad, disponible en: https://photos.app.goo.gl/Dp2MvKhCjw71ieWU6
Investigadores del Centro Norte del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf) presentaron los avances de proyectos de desarrollo, validación y transferencia de tecnologías, los cuales son auspiciados por el Fondo Nacional de Innovación y Desarrollo Científico y Tecnológico (Fondocyt) que maneja el Ministerio de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (Mescyt) y por el Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (Fontagro) que es un mecanismo de cooperación para promover ciencia, desarrollo e innovación en la agricultura y alimentación para América Latina y el Caribe.
La actividad, que se realizó en las instalaciones del Centro Norte en La Vega, contó con la participación de investigadores especializados del Idiaf en manejo tecnológico de banano, protección vegetal, control biológico de plagas y enfermedades y agricultura bajo ambiente protegido.
Durante la actividad, los investigadores presentaron los avances y los resultados obtenidos en los diferentes proyectos en ejecución a la fecha, presentaron los obstáculos y dificultades y, finalmente, se plantearon alternativas de solución para viabilizar y garantizar su finalización exitosa.
Entre los proyectos presentados están: efectos de productos biológicos y orgánicos en control enfermedad Mazorca negra en cacao, desarrollo de productos para control de plagas y enfermedades con hongos endofíticos en vegetales orientales, manejo de nematodos Meloidogyne spp en tomate de invernadero utilizando hongos Trichoderma spp., control de nematodos en banano con microorganismos antagonistas nativos, innovaciones tecnológicas en banano orgánico familiar para reducir pérdidas en empaque, utilización de la aplicación AhoRa para manejo de musáceas en agricultura familiar y, finalmente, innovaciones para la producción hortícola bajo ambiente protegido en zonas tropicales.
Con la participación de decenas de productores en un taller diagnóstico de habichuela, técnicos del Ministerio de Agricultura e investigadores del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), se definieron las limitantes y prioridades de investigación tecnológica para el Valle de San Juan.
La actividad fue realizada en la Estación Experimental Arroyo Loro del Idiaf en la ciudad de San Juan de la Maguana y fue presidido por el doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf, institución responsable de la investigación agrícola oficial en el país.
El doctor Arnaud explicó a los participantes la estrategia de definición de prioridades de investigación en la cual se encuentra inmerso el Idiaf para el apoyo a futuros proyectos de investigación, validación y transferencia de tecnologías en beneficio del sector agropecuario.
El doctor Arnaud motivó a los productores apoyar este esfuerzo ofreciendo a los organizadores las necesidades y limitantes tecnológicas que tengan al momento y durante la producción del cultivo; ya que esta gestión del IDIAF estará en enfocada en dar respuestas a sus necesidades relacionadas al cultivo.
Durante el taller, los productores externaron sus necesidades, coincidiendo en las limitantes y necesidades del cultivo de habichuela en San Juan, entre las que destacan: la falta de planificación de la siembra, que incluye preparación de la tierra y disponibilidad de semillas, indicando que deben estar disponibles en el tiempo oportuno para que los productores puedan adquirirla y así hacer una siembra homogénea,
Asimismo, dijeron que se debe tomar en cuenta el paquete tecnológico, análisis de suelo y la disponibilidad de almacenamiento para conservación de la semilla, ya que son factores que limitan el cultivo de habichuela. Necesidad de contar con agua para riego y la aplicación inadecuada de abonos o fertilizantes.
La actividad desarrollada en las instalaciones de la Estación Experimental Arroyo Loro, en San Juan de la Maguana, contó con la presencia de la ingeniera Ana Mateo, directora del Centro Sur; el ingeniero Juan Sánchez, director del Deparatmento de Extensión del Ministerio de Agricultura y del ingeniero Félix Alvaro Guzmán, quien representó al director de la Dirección Agropecuaria Regional Suroeste del Ministerio de Agricultura, productores, e investigadores
Durante la actividad, el Ingeniero Juan Cedano, investigador en leguminosas comestibles se quejó de que los productores no adoptan ni toman en cuenta las recomendaciones técnicas a la hora de manejar sus plantaciones, puso de ejemplo que aplican productos químicos no se utilizan las dosis recomendadas.
La doctora Graciela Godoy, insistió en que los productores deben almacenar buenas semillas para sus futuras siembras, indicando a la vez la necesidad que presenta la región, demandando una ayuda a nivel general donde deben ser incluidos nuevos técnicos.
De su parte, Víctor Landa, investigador, resaltó la necesidad de tomar en cuenta las condiciones climatológicas para definir las fechas apropiadas de siembra basada en modelos predictivos, ya que el clima cambia.
Por su parte, el ingeniero Juan Sánchez, director del Departamento de Extensión del Ministerio de Agricultura, expresó que esa entidad trabaja en ofrecer asistencia técnica oportuna a los productores. Sánchez dijo que se delimitarán las zonas donde se encuentran los productores para ser asistidos por un técnico, que estará en cada zona marcada y sus productores identificados.
La ingeniera Ana Mateo hizo un llamado para que los productores se dejen asistir por el Idiaf y los exhortó a enviar muestras de sus productos a la estación para que los técnicos puedan determinar que les está afectando y así resolver debilidades de resistencia a plagas o de otros tipos que puedan presentar los cultivos.